หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: เบื่อกาแฟแบบเดิม ๆ ใช่ไหม เรามาเปลี่ยนเป็นเติมกาแฟใส่ไข่กันเถอะ  (อ่าน 7 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 10 พ.ค. 19, 10:20 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ต้องบอกเลยว่ากาแฟ เป็นเมนูที่หลายๆ คนชื่นชอบในการกินยามเช้า ด้วยความที่กาแฟนั้นช่วยกระตุ้นสมองให้แจ่มใส ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า แต่ถึงอย่างไรก็ดี การจะกินกาแฟแบบเดิมๆ อยู่ตลอด อาจจะไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสักเท่าไรนัก วันนี้เราเลยอาสาพามาดูวิธีการกินกาแฟแบบใหม่ๆ ที่หลายๆ คนไม่ควรมองข้ามกัน นั่นก็คือการกินกาแฟแบบใส่ไข่ ซึ่งกาแฟที่ใส่ไข่จะเป็นอย่างไรนั้น ตามมาดูกันเลย รับรองว่าหลังจากอ่านบทความนี้จบจะต้องมีหลายๆ คนหิวแน่นอน
จุดเด่นของกาแฟใส่ไข่
กาแฟใส่ไข่เป็นกาแฟที่มีรสชาติอร่อยอย่างยิ่ง หากว่าใครที่ชื่นชอบการกินคัสตาร์ดแล้วล่ะก็ หากว่าคุณได้มากินกาแฟใส่ไข่ บางทีอาจจะเผลอคิดว่าเป็นกาแฟคัสตาร์ดครีมเลยก็เป็นไปได้ ซึ่งเราจะต้องใช้ไข่ไก่สดในการทำ จะได้กาแฟแบบที่ว่านั่นเอง
กาแฟใส่ไข่ใช้อะไรบ้าง
อย่างแรกที่กาแฟใส่ไข่ต้องมีก็คือ ไข่สดสองฟอง กาแฟผงสำเร็จรูปสองช้อนชา นมข้นหวาน 2 ช้อนชา สำหรับกาแฟสำเร็จรูปนั้น แนะนำให้เลือกเป็นกาแฟดำจะดีกว่า กาแฟทรีอินวันนะคะ ต่อจากนั้นอย่าลืมน้ำร้อนค่ะ
วิธีทำ
ขั้นตอนที่หนึ่งให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เพราะการทำในขั้นตอนนี้เราใช้แต่ไข่แดงเท่านั้น จากนั้นให้ต้มกาแฟดำเตรียมเอาไว้ จากนั้นต้มน้ำร้อนในอ่างใบใหญ่ แล้ววางชามอีกหนึ่งอันไว้ข้างใน นำไข่แดงที่ตอกเอาไว้แล้วใส่ในชามใบเล็ก สุดท้ายให้ใส่นมข้นหวานตามที่ต้องการ ตีไข่ไปเรื่อยๆ ขั้นตอนนี้จะยากสักนิดสำหรับคนที่ไม่เคยตีไข่จนเป็นฟองครีม จากนั้นเมื่อไข่เป็นฟองครีมละเอียดดีแล้วให้ใส่กาแฟดำผงลงไปเล็กน้อย สุดท้ายให้นำกาแฟที่ชงกับน้ำร้อนใส่แก้ว แล้วเทฟองไข่ลงไปในกาแฟ
ข้อสังเกตสำหรับการทำให้อร่อย
1.อย่าเสียดายไข่ บางคนลดสูตรแล้วใช้ไข่แค่หนึ่งฟอง ส่งผลให้รสชาติไม่อร่อยตามที่ต้องการ นอกจากนี้ก็ควรเลือกไข่ไก่ให้สดมากที่สุด เพราะว่าไข่ไก่ที่สดจะทำให้ได้ขนมที่รสชาติหอมอร่อยเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้อย่าลืมตีไข่ในอ่างน้ำร้อนมากๆ แต่ไม่ควรตีนานมากเกินไป
2.กาแฟที่ใช้ไม่ควรเป็นกาแฟราคาถูก แนะนำว่าให้ควักกระเป๋าซื้อกาแฟที่มีกลิ่นหอมหน่อยจะดีกว่ามาก เพราะว่าเราจะได้กาแฟหอมๆ ปนกลิ่นไข่อร่อยๆ อย่างน่าอัศจรรย์เลยทีเดียว
3.การตีไข่นั้น แนะนำว่าให้ดูคลิปเพื่อศึกษาการตีไข่ที่ถูกต้องก่อนจะดีที่สุด เพราะว่าเทคนิคการตีไข่ค่อนข้างยากพอสมควร หากเราตีไข่ไม่ดีก็จะได้ขนมที่ไม่ดีเลยทีเดียว
สำหรับใครที่ดูๆ แล้วการทำกาแฟใส่ไข่ยากเกินไป ก็ใหเลือกเป็นการหาซื้อ เครื่องชงกาแฟแคปซูล ที่ใช้ กาแฟ แคปซูล เป็นวัตถุดิบในการชงกาแฟ สามารถสร้างสรรค์รสชาติได้แบบหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเอสเพรสโซ คาปูชิโน ม็อคค่า แต่จะเลือก เครื่องชงกาแฟสดยี่ห้อไหนดี ที่เหมาะสมกับการเป็น เครื่องชงกาแฟสดใช้ในบ้าน แนะนำให้คุณไปเลือกดูตามร้านหรือในห้างสรรพสินค้าจะดีกว่า เพราะว่าจะได้สินค้าที่ถูกใจคุณมากที่สุดเลยทีเดียว

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม