|
|
|
ป้ายที่อยู่ปากซอย 10 มาอีกทางอาจโดนต้นไม้บังมองไม่เห็นนะครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  ที่จอดรถที่นี่รองรับได้ราวๆ 40 คันสบายๆ ครับผมไปถึงราวบ่ายๆ ยังมีที่จอดเยอะอยู่ครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ร้านเป้าหมายของเราในวันนี้อยู่ที่ชั้น 2 ของอาคารนี้ครับ
มีป้ายไฟเด่นเชียว สังเกตง่ายอยู่ครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 ขึ้นบันไดด้านซ้ายมือมาได้เลยครับร้านแรกเลย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ขอเดินอนุญาตทางร้านถ่ายรูปรอบๆก่อนปล่อยพี่ชายและน้องไป
สั่งอาหารกันก่อนเลยเสตปเดิม 
หน้าร้านจะมีที่นั่งชิลล์ๆ อยู่สองสามโต๊ะครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 เมนูหน้าร้านครับ มีหัวใจ แม่เหล็กด้วยน่ารักดีครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  เข้ามาดูในร้านบ้างโอวว... ร้านตก แต่งได้แบบว่าเหมาะกับสาวๆมากเลยครับ ใครอยากพาสาวมาเดทนี่ต้องอยู่ในตัวเลือกอันดับต้นๆเลย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  จัดร้านได้แบบว่าถ้ามาคนเดียวแอบไม่กล้าเข้าเลยทีเดียว ต้องอยากพาเพื่อน พาสาวมาด้วยอย่างแร๊งง
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ตู้โชว์เค้กครับ 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 พอย้ายมาโต๊ะนี้เสริฟเมนูแรกอย่างหรูๆก่อนเลยกับ " Lobster Bisque " (ซุปข้นกุ้งมังกร) ครับ ราคา 280 บาท รสชาติเข้มข้นมากๆครับ มีเนื้อกุ้งมังกร มาด้วย ทานคู่กับขนมปังอร่อยมากๆ ครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 เมนูนี้คือ " Salmon Rolls with Spicy sauce " ครับ ราคา 290 บาท แซลมอนรมควันชิ้นโตพันกับใบร็อกเก็ต ทานคู่กับน้ำสลัดสไปซี่ รสชาติไทยๆ ได้รสชาติเค็มเผ็ดลงตัว เป็น Appetizer ที่เหมาะกับสาวๆ ผู้รักสุขภาพ แต่ส่วนตัวคิดว่า ร็อกเก็ตก้านยาวไปนิด ทำให้เมื่อทานคู่กับ น้ำซอสแล้ว รสชาติของผักกลบรสชาติของแซลมอนจนหมดครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ต่อด้วย เมนูนี้ครับ " Crispy Pizza " ครับ ราคา 290 บาทครับ
แนะนำให้รีบทานตอนยังร้อนๆครับอร่อยมากๆครับ แป้งบางกรอบหอม
แฮม ชีสรสเข้มข้นตัดกับพริกขี้หนูชิ้นเล็กๆ ลงตัวมาก ราดด้วย Truffle oil
หอมเว่อร์ๆเลยครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เมนูนี้คือ " Smoked Duck Salad with Light Lime dreesing " ครับ
(ย๊าวยาว) ราคา 320 บาทครับ เนื้ออกเป็ดรมควันอร่อยมากๆครับ
ไม่มีกลิ่นสาปเลย ทานรวมๆกันลงตัวครับเปรี้ยวๆหน่อย
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 เมนูนี้คือ " Prawn Thermidor " ครับ ราคา 690 ครับ กุ้ง แม่น้ำตัวใหญ่เบ้งๆ เนื้อแน่นๆหั่นชิ้นพอดีคำ ผสมคลุกเคล้ากับ เห็ดแชมปิยองกรุบกรอบ คลุกเคล้ากับซอสรสชาติเข้มข้นที่มีหอมใหญ่สับ รสหวานผสมอยู่ ทานพร้อมๆกันฟินมากๆ ครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 เมนูสุดหรูนี้คือ " Lobster Roll " ครับ Canadian Lobster sandwich เสริฟ พร้อมกับเฟรนฟราย ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดครับ เป็นLobsterผ่าครึ่ง แล้วเอาเนื้อมาทำ แซนวิสครับ เนื้อก้ามกุ้งเบ้งๆของLobsterคลุกเคล้าสลัดครีม อร่อยมากๆครับ กุ้งพอทำแล้วเอาครึ่งตัวที่ผ่ามาวางให้สวยงามด้วย ครับ เกือบเผลอไปแกะกินแล้ว
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 เมนูนี้คือ " Black ink & se afood with spicy sauce " ราคา 420 บาท เส้นสปาเกตตี้ลวกได้ดีเป็นอัลเดนเต้ หมึกดำรสชาติเข้มข้นหอมกลิ่น เครื่องเทศ ทานคู่กับกุ้งและหมึกชิ้นโต เข้ากันเป็นอย่างดี ผัดมาพร้อม กับใบโหระพา มีกลิ่นอายของความเป็นไทยผสมอยู่ อร่อยลงตัวมากครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 มาที่ของหวานกันบ้างครับ " Chocolate Lava " ครับ ราคา 250 บาท เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น รสชาติหวานกำลังดี โรยด้วยวอลนัทอยู่ด้านบน ตัวเค้กด้านนอกกรอบอร่อย ด้านในนุ่มอุ่น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 ส่วนจานนี้คือ " Classic Raspberry Red Velvet Cake " ราคา 150 บาท เนื้อเค้กทำจากราสเบอร์รรสชาติดีมากครับ อมเปรี้ยวอมหวานหน่อยๆ ด้านหลังเค้กเป็นครีมผสมวอลนัท ด้านบนหน้าเค้กเป็นเนื้อแยม อร่อยใช้ได้เลยครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
จานนี้คือ " Thai Tea Cake " หรือเค้กชาไทยนั่นเองครับ ราคา 150 บาท
เนื้อเค้กนุ่มมากๆ หอมกลิ่นชาไทย ราดด้วยซอสชาไทยเข้มข้นมากๆ
ด้านบนมีวิปครีมและชอคโกบอลด้วยครับ อร่อยมากๆ ครับ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ปิดท้ายด้วย " Young Coconut Cream Cake " ราคา 150 บาทครับ
เป็นเค้กมะพร้ามอ่อนมีเนื้อมะพร้าวที่วิปครีมด้วย เนื้อเค้กด้านล่างเป็น
คัสตาร์ด ด้านข้างมีซอสน่าจะเป็นเชอร์รี่ครับ หอมมากชิ้นนี้
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ลานจอดรถข้างล่างเพิ่งเริ่มเก็บค่าจอดรถเมื่อวันที่ 15 ที่ผ่านมานี้เองครับ
(ราคาแอบโหด)อาจมีการเปลี่ยนแปลงไรอีกรึเปล่าไม่รู้ ในใบเขียนว่าประทับ
ตราจะจอดฟรี 1 ชั่วโมงแต่ทางร้านปั้มให้ลูกค้า 3 ดวง ได้ฟรี 3 ชั่วโมงครับ
(MAXแล้ว) ตลกดีครับ 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 ส่วนมากทุกโต๊ะสังเกตว่าจะมีเทียนด้วยทุกโต๊ะ งี้ตกดึกๆหน่อยนี่จะโรแมนติกไปไหนเนี่ยยยยSmiley เพิ่งรู้มาว่าร้านนี้เป็นร้านดังที่อยู่ถนนวิทยุเปิดนานกว่า 10 ปีแล้วครับ แล้วย้ายมาที่ที่เอกมัยซอย10นี้ครับถ้าเพื่อนพี่น้องคนไหนรู้จักอยู่แล้ว หรืออยากลองอาหารฟิวชั่นไม่เหมือนใครเชิญร้านนี้ได้เลยครับ ทางร้านมี PAGE FB https://www. facebook.com/mycollectionhomecuisine]https://www.facebook.com/mycollectionhomecuisine ด้วยครับลองไปสอบถามรายละเอียดเพิ่มเดิมได้ครับผม เจอกันโอกาสหน้าครับผม ขอบคุณสำหรับ Comment ครับผม
|
|
|
|
|
|
|
|
