หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ว่าด้วยเรื่องนม นม.  (อ่าน 2739 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 4 มิ.ย. 13, 10:47 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

อย่าคิดลึกไปไกล นมที่เราจะพูดถึงในวันนี้คือนมที่ขายทั่วไปนั่นเอง
นมที่เรารู้จักกันในท้องตลาดนั้น มีหลักๆอยู่ 3 ชนิดคือ

1. นม UHT คือ นม 100% นำไปผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ ในอุณหภูมิ 135-150 องศาเซลเซียส
เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่มีโทษต่อร่างกาย เป็นเวลาประมาณ 2-4 วินาที บรรจุลงกล่องปลอดเชื้อ
สามารถเก็บได้นานถึง 9 เดือน


2. นมพาสเจอร์ไรส์ คือนมโค ที่ผ่านความร้อนไม่เกิน 100 องศาเซลเซียส
เพื่อฆ่าเชื้อต่างๆที่เป็นโทษต่อร่างกาย
แต่ไม่ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารบูด ดังนั้นนมชนิดนี้จึงเก็บไว้ได้ไม่นาน



3. นมสเตอริไลส์ เป็นนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน 100-135 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน
อาจจะทำให้สูญเสียวิตามินบางอย่างในน้ำนม เช่น วิตามินบี 1 บี 2
ดังนั้น นมชนิดนี้จึงไม่เหมาะกับเด็กๆวัยเราที่กำลังเจริญเติบโต
นมชนิดนี้จะถูกบรรจุลงบรรจุภัณฑ์ที่มีการปิดสนิท เก็บได้นานถึง 1-2 ปีเลย
นมชนิดนี้ จำพวกเช่น นมตราหมี นมข้นจืด นมข้นหวาน เป็นต้น
เขาจึงบอกว่าไม่ควรนำไปใช้เลี้ยงเด็กทารก เพราะมีสารอาหารไม่เพียงพอ



4. นมผง เป็นการถนอมรักษานมสด โดยทำให้เป็นผงแห้ง โดยทำการระเหยน้ำออกจากน้ำนมสด
ส่วนมากใช้เลี้ยงเด็กทารก แต่ก็ต้องระมัดระวังในการซื้อ นมผงที่เหมาะสำหรับเลี้ยงเด็กคือนมผงที่ผลิตจากน้ำนมสดธรรมดา หรือ นมผงชนิดละลายได้ทันที



นมไม่ว่านมอะไรก็มีประโยชน์ มีทั้งวิตามิน แคลเซียม
ใครที่รักษาหุ่น กลัวอ้วน แนะนำให้ดื่มนมขาดมันเนยหรือพร่องมันเนย
แต่โดยปกติแล้ว ดื่มนม1-2แก้วต่อวันไม่ได้ทำให้อ้วน
ยิ่งทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบหมู่
แต่หากจะอ้วนก็คงเพราะพฤติกรรมการกินอย่างอื่น เช่นกินของทอด ของมัน กินจุบจิบ

รู้ลึกเกี่ยวกับนมมากขึ้นแล้ว ก็อย่าลืมดื่มนมกันทุกวันนะจ๊ะ
โดยเฉพาะวัยนี้เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต ต้องการสารอาหารครบหมู่
เสริมสร้างแคลเซียมให้กระดูกแข็งแรง

www.facebook.com/dutchmillselected

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 5 มิ.ย. 13, 21:26 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

พวกนมถั่วเหลืองที่มีส่วนผสมของงาดำก็ดีนะคะ ดีกับสุขภาพไม่แพ้กัน

q*062q*062q*062

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม