หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: macaron ทั้งสวย ทั้งอร่อย ตอนนี้ฮิตมาเป็นของชำร่วยจ้าาาา><  (อ่าน 609 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 26 มี.ค. 13, 21:24 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ไปเจอเรื่องความฮิตของเจ้าขนมมาการองของโปรด เลยเอามาแชรให้เพื่อนๆค้าาา เพราะว่ามันน่าร้ากกกกกกกกมากๆเห็นแล้วอยากกินเลยยยยยย^^



เรียกได้ว่ากำลังกลายเป็นของชำร่วยแต่งงานสุดฮอต สำหรับ "มาการูน" (Macaron) ขนมก้อนกลม ๆ ที่มีสีสันสดใสหน้าตาน่ารักน่ารับประทาน เพราะเดี๋ยวนี้คู่บ่าว-สาวนิยมนำมาใช้เป็นของชำร่วยแทนคำขอบคุณแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมงานแต่ง

อะ ๆ แต่จะมีสักกี่คนล่ะ ที่รู้ถึงที่มาของขนมชนิดนี้ เพราะฉะนั้น วันนี้จึงนำประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ ของขนมชนิดนี้มาฝาก หากใครอยากรู้ ก็ลองมาอ่านกันดูเลย…

มาการูน เป็นขนมที่มีแหล่งกำเนิดดั้งเดิมมาจากประเทศอิตาลีในปี 1533 ซึ่งถูกทำขึ้นเพื่อฉลองการสมรสของ แคทเธอรีน เดอ เมดิชิ กับ ดยุค ดี ออร์ลีนส์ ผู้ขึ้นเป็นกษัตริย์เฮนรี่ที่ 2 ของประเทศฝรั่งเศสในปี 1547 โดยที่มาการูนชิ้นแรกนั้น ไม่ได้แตกต่างจากคุกกี้มากนัก เพระเป็นเพียงแป้งอบกลม ๆ แผ่นเดียวที่มีส่วนผสมหลัก ๆ คือ น้ำตาล ไข่ขาว และผงอัลมอนด์เท่านั้น

จนกระทั่งศตวรรษที่ 20 ชาวฝรั่งเศสชื่อ ปิแอร์ เดสฟอนเทนส์ จึงได้แปลงโฉมมาการูนเสียใหม่ ให้เป็นขนมทรงกลมรูปร่างเล็กพอดีคำ มีสัมผัสกรุบกรอบไม่ต่างไปจากคุกกี้ แต่มีไส้ครีมอยู่กลางแทน โดยเขานำมาการูนแบบเก่าสองแผ่นมาราดด้วยน้ำช็อคโกแลตข้น ๆ ตรงกลางก่อนจะประกบกัน เพื่อเชื่อมทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกัน นับแต่นั้นจึงถือว่ามาการูนรูปแบบใหม่ได้ถือกำเนิดขึ้นที่ประเทศฝรั่งเศส และถือเป็นการทำขนมมาการูนแบบมีไส้ชิ้นแรกของโลก

ปัจจุบันมาการูนไม่ได้มีแต่งเพียงรูปร่างกลม ๆ แบบเดิมเท่านั้น แต่ได้รับการตกแต่งปรับเปลี่ยนรูปลักษณ์และรสชาติใหม่ ๆ เพิ่มมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการทางการตลาดที่สูงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นรูปหัวใจ หรือปักไม้ให้เหมือนอมยิ้ม รวมถึงการเล่นสีสันสดใสสะดุดตาไปจนถึงสีพาสเทลหวาน ๆ จนดูสวยน่ารัก ไม่ต่างจากเครื่องประดับชิ้นเล็ก ๆ

อย่างไรก็ตาม เพราะมาการูนนั้นเป็นขนมที่มีหน้าตาสวยเด่นเป็นเอกลักษณ์ขนาดกำลังดี พร้อมทั้งยังมีลูกเล่นให้ปรับเปลี่ยนทั้งสีและการผสมผสานรสชาติใหม่ ๆ ไม่รู้จบนั่นเอง ทุกวันนี้ขนมมาการูนจึงได้รับความนิยมนำมาใช้เป็นของชำร่วยงานแต่งงาน หรือประดับตกแต่งตามงานปาร์ตี้ต่าง ๆ มากมาย



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags: macaron
add
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 27 มี.ค. 13, 12:31 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

เราเห็นคนชอบทานเยอะเลย เราว่าหวานไปนิดนึงนะ แต่ก็ยังชอบในความนุ่มกรอบ และอร่อยสุดๆ ของมาการองอยู่ดี ^^

ปล.ขอบคุณสำหรับประวัติจ้า q*062

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags: macaron
add
เรทกระทู้
« ตอบ #2 เมื่อ: 31 มี.ค. 13, 14:30 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ขอบคุนค้า ข้อมูลเริ่ดมากๆเลยยยยค้า q*071

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags: macaron
add
เรทกระทู้
« ตอบ #3 เมื่อ: 2 เม.ย. 13, 23:52 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

แนะนำร้านมาการอง ร้านดาราเทวี นะคะ อร่อยยยยยเหาะเลยค้า กิกิ q*073



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags: macaron
Tags:  macaron 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม