หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: +++++ วิธีการคำนวณต้นทุนและจุดคุ้มทุน ในการทำธุรกิจส่วนตัว +++++  (อ่าน 58096 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 3 ก.พ. 13, 19:31 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

การทำธุรกิจทุกประเภท ผู้ทำธุรกิจส่วนตัว หรือธุรกิจ SME ต่างก็ต้องการที่จะมีกำไรทั้งนั้น
ซึ่งกำไร จะได้มาจาก กำไร = รายได้ - ต้นทุน
ดังนั้นนอกจากเราจะคำนึงถึงการเพิ่มรายได้ เพิ่มกำไรแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ผู้ทำธุรกิจส่วนตัว ควรให้ความสำคัญก็คือ ต้นทุน ในการดำเนินธุรกิจ

ต้นทุนในการทำธุรกิจ หลักๆ แล้วแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ
1 ต้นทุนคงที่ ( Fixed cost) ต้นทุนคงที่คือต้นทุนที่ผู้ประกอบการจะต้องจ่าย ไม่ว่าจะขายได้มาก หรือขายได้น้อย เช่น ร้านขายก๋วยเตี๋ยว คุณจะมีต้นทุนคงที่คือ ค่าเช่าที่ร้าน เงินเดือนลูกจ้าง เป็นต้น
2 ต้นทุนผันแปร ( Vaiable cost) ต้นทุนผันแปร คือต้นทุนที่จะแปรผันไปตามยอดขาย เช่น ร้านก๋วยเตี๋ยว จะมีค่าใช้จ่ายพวกวัตถุดิบในการทำก๋วยเตี๋ยว เส้นบะหมี่ เนื้อหมู เป็นต้นทุนผันแปร เพราะยิ่งคุณขายดีเท่าไหร่ คุณก็ต้องจ่ายต้นทุนผันแปรมากขึ้นเช่นกัน

ขอยกตัวอย่างการคำนวนต้นทุนของร้านก๋วยเตี๋ยวนะครับ
ถ้าร้านก๋วยเตี๊ยว ต้องเสียค่าเช่าร้าน เสียค่าเช่าที่เดือนละ 10,000 บาท
เสียค่าจ้างเด็กในร้านก๋วยเตี๊ยว เพื่อช่วยบริการในร้าน ช่วยล้างจาน เดือนละ 9,000 บาท
ดังนั้นร้านก๋วยเตี๊ยวจะมีต้นทุนคงที่ 19,000 บาท

ส่วนต้นทุนผันแปร สมมุติว่าเจ้าของร้านก๋วยเตี๊ยวไปจ่ายตลาด ซื้อเส้นก๊วยเตี๋ยว ลูกชิ้น ผักต่างๆ รวมแล้ว 1,200 บาท จะผลิตก๋วยเตี๊ยวได้ 100 ชาม
ดังนั้น 1,200 หาร 100 = 12 บาท ดังนั้นต้นทุนผันแปร เท่ากับ 12 บาท ต่อชาม

ถ้าร้านก๋วยเตี๊ยวขายก๋วยเตี๋ยวได้ 100 ชามต่อวัน ขายได้ชามละ 30 บาท เดือนนึงจะขายได้ประมาณ 3000 ชาม ขายได้เงิน 90,000 บาท
ซึ่งจากสูตร กำไร = รายได้ - ต้นทุน( เกิดจาก ต้นทุนคงที่ + ต้นทุนผันแปร)
คำนวณคร่าวๆ จะได้ดังนี้ = 90,000 - (19,000 + (12*3,000))
= 90,000 - (19,000 + 36,000)
ดังนั้น ร้านก๋วยเตี๊ยว จะมีกำไรประมาณ 35,000 ต่อเดือน (คิดคร่าวๆแบบยังไม่รวมเงินเดือนของผู้ประกอบการเอง)

ผู้ที่ต้องการจะเปิดร้าน หรือเปลี่ยนสถานที่เปิดร้าน ควรที่จะใช้สูตรนี้ในการคำนวณ รายได้ กำไร ต้นทุนต่างๆ ครับ
เพื่อประโยชน์ในการพิจารณาว่าทำแล้วธุรกิจส่วนตัว หรือธุรกิจ SME ของคุณจะได้กำไรประมาณเท่าไหร่ต่อเดือน

ในกรณีที่คุณอยากจะย้ายทำเลค้าขายของคุณไปยังสถานที่ใหม่ คุณก็สามารถใช้สูตรนี้ช่วยพิจารณาว่าจะย้ายทำเลดีหรือไม่
เช่น มีตึกแถวว่าง ทำเลดีมากๆ ใกล้ตลาดที่มีคนพลุกพล่าน เจ้าของตึกคิดค่าเช่า เดือนละ 20,000 บาท ซึ่งแพงกว่าทีปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวมีค่าเช่าที่ 10,000 บาท
ถ้าเจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวคาดคะเนว่าถ้าย้ายร้านไปที่ใกล้ตลาด จะขายได้ประมาณวันละ 150 ชาม หนึ่งเดือนจะขายได้ประมาณ 4500 ชาม ราคาขายชามละ 30 บาท รายได้ต่อเดือนประมาณ 135,000 บาท
ดังนั้นลองคำนวณกำไร ในกรณีถ้าย้ายร้านไปที่ตึกว่างใกล้ตลาด
สูตร กำไร = รายได้ - ค่าใช้จ่าย(ต้นทุนคงที่ +ต้นทุนผันแปร)
คำนวณคร่าวๆ จะได้ดังนี้ = 135,000 - ((20,000+9,000) + (12*4,500))
= 135,000 - (29,000 + 54,000)
= 135,000 - 83,000
= 52,000
ดังนั้นถึงแม้ว่าทำเลใหม่ค่าเช่าตึกแถว จะแพงกว่าค่าเช่าเดิมเท่าตัว (จาก 10,000 เป็น 20,000) แต่เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว ก็ควรที่จะย้ายร้านไปที่ตั้งใหม่ครับ เพราะว่าจะมีกำไรที่มากกว่า (กำไรถ้าเช่าที่เดิม 35,000 แต่ถ้าเช่าที่ใหม่ จะกำไร 52,000 บาท )

และถ้าจะเจ้าของร้านก๋วยเตี๊ยวต้องการหาว่าจะต้องขายก๋วยเตี๋ยวอย่างน้อยได้เดือนละ กี่ชาม ถึงจะถึงจุดคุ้มทุน ให้ใช้สูตรคำนวณจุดคุ้มทุนตามนี้ครับ
จุดคุ้มทุน = ต้นทุนคงที่รวม / (ราคาขายต่อหน่วย - ต้นทุนผันแปรต่อหน่วย)
จากตัวอย่างร้านก๋วยเตี๊ยวนี้ก็คือ จุดคุ้มทุน = 19,000 / ( 30 - 12 )
ดังนั้นจุดคุ้มทุนของร้านก๋วยเตี๋ยวก็คือ 1,055 ชาม นั่นเอง
ถ้าร้านก๋วยเตี๋ยวขายก๋วยเตี๋ยว หนึ่งเดือน ได้น้อยกว่า 1,055 ชาม ก็คือร้านก๋วยเตี๋ยวจะขาดทุนครับ
แต่ถ้าขายได้ตั้งแต่ 1,055 ชาม เป็นต้นไปก็จะเริ่มได้กำไร

นอกจากนี้ถ้าคุณมีพื้นที่เป็นของตัวเอง เช่น คุณมีตึกแถว และคุณใช้ตึกแถวนั้นทำธุรกิจส่วนตัว ถึงคุณจะไม่ต้องเสียค่าเช่า
แต่ถ้าเป็นไปได้อยากให้คุณเวลาคำนวณกำไร ให้ใส่ค่าเช่าร้านของคุณไปเป็นต้นทุนด้วย (อาจจะเทียบกับค่าเช่าบริเวณใกล้เคียง)
ที่ให้ใส่ค่าเช่าร้านเป็นค่าใช้จ่ายไปด้วยเพราะว่าถึงคุณจะไม่ทำธุรกิจที่ตึกแถวของคุณเอง คุณก็อาจจะปล่อยตึกแถวของคุณให้คนอื่นเช่าก็ได้ครับดังนั้นเพื่อการคำนวณกำไรอย่างละเอียดจึงควรใส่ค่าเช่าร้านเป็นต้นทุนด้วย (ถึงแม้ว่าคุณไม่ต้องจ่ายค่าเช่าก็ตาม)
หวังว่าบทความนี้จะช่วยผู้อ่านประเมินต้นทุนในการทำธุรกิจส่วนตัวได้ดีขึ้นครับ

ที่มา
www.ThaiSMEfriend.com


ถ้าชอบบทความนี้ q*062

รบกวนช่วยโหวตกระทู้นี้ ให้ด้วยนะครับ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Guest
pittaya
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 26 มิ.ย. 13, 15:42 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

จุดคุ้มทุน คือ ต้นทุนคงที่รวม/(รายได้จากการขายสินค้า-ต้นทุนผันแปรรวม) ใช่ใหมคะ การุณาตอบให้ด้วยคะ q*078

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Guest
121
เรทกระทู้
« ตอบ #2 เมื่อ: 5 ส.ค. 13, 14:55 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

q*062q*062q*062q*062q*062q*073q*073q*073q*073

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Guest
พ่อค้าขายเตี๋ยว
เรทกระทู้
« ตอบ #3 เมื่อ: 14 ส.ค. 13, 14:20 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ต้นทุนมันแพงนะขายก๋วยเตี๋ยว

ทำเลไม่ได้ก็จบกิจการเหมือนกัน

ขายแพงไปคนกินรับไม่ได้

ขายถูกขายดี ไม่เห็นกำไรเหนื่อยฟรี

สิ่งสำคัญมันอยู่ที่ใจคนทำและผู้บริโภค

ตอนขายได้100ชามก็ดีไป

วันไหนไม่ได้ตามเป้ารับได้ไหม

มันมีความเสี่ยงทั้งเงินและแรงคนทำว่าจะได้หรือเสีย

ทุกวันนี้ผู้บริโภคมีตัวเลือกเยอะเราต้องรับให้ได้จุดนี้

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Guest
Lersak
เรทกระทู้
« ตอบ #4 เมื่อ: 4 มี.ค. 14, 22:44 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

เป็นแนวทางในการทำธุระกิจได้ดีมากเลยครับ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Guest
คารม
เรทกระทู้
« ตอบ #5 เมื่อ: 21 พ.ค. 14, 12:43 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ชัดเจนดีครับ ที่นี้แล้วแต่ฝีมือละครับ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Guest
นภสร
เรทกระทู้
« ตอบ #6 เมื่อ: 8 พ.ย. 14, 13:02 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

เริ่ดมากค่ะ

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  จุดคุ้มทุน ต้นทุน คำนวณ 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม