เบาๆ ชิลๆ กับ Wine Buffet สุดคุ้มที่ [Ka-fe-vi-no] By น้าอ้วนชวนหิว 
ในรีวิวนี้ถือว่าเป็น
Special Review ซึ่งจะไม่มีแบบแผนเหมือนรีวิวทั่วไปที่ผ่านมา สำหรับ Wine Buffet ที่ร้านแห่งนี้น้าอ้วนได้ทราบข่าวมาสักช่วงหนึ่งแล้วครับ แต่น้าอ้วนไม่มีเวลาไปเยี่ยมดื่มซะที วันนี้เลยถือโอกาสอันดีแวะซักหน่อย ปกติแล้วจะหาได้ยากมากครับที่จะมีใครเอา Wine มาทำแบบ Buffet แบบนี้ แถมยังราคาแค่ 249 บาท/ท่าน ซึ่งถือว่าถูกมากๆ ครับ
เรามาเริ่มกันเลยครับ
Wine Buffet ที่นี่ราคาเพียง 249 บาท/ท่าน และเวลาเริ่มที่ 17:00 – 20:30 น. บางคนอาจจะคิดว่าทำไมแป๊บเดียว แต่น้าอ้วนขอบอกตรงนี้ก่อนนะครับว่า ถึงแม้จะแค่ 3 ชั่วโมง ก็อาจจะทำให้ท่าน Warp ได้นะ /me เราเตือนคุณแล้ว หึหึ
สำหรับคนที่อาจจะไม่คุ้นกับ
ไวน์ ถ้ามาที่นี่แล้วเจ้าของร้านก็จะให้ลองชิมก่อน เพื่อที่ว่าจะได้รู้ว่าไวน์แบบไหนที่คุณชอบ ที่นี่จะมีไวน์ให้บริการอยู่ 3 ตัวนะครับ ได้แก่
Cabernet Sauvignon (แก้วซ้าย),
Chardonnay (แก้วกลาง) และ
Shiraz (แก้วขวา)
ซึ่งรสชาติของไวน์ทั้ง 3 ตัวจะแตกต่างกัน เรามาเริ่มจาก
Cabernet Sauvignon (อ่านว่า คาบาเน่ เชอวิญญอง) รสชาติจะออกหวานนิดๆ กลิ่นแอลกอฮอลเล็กน้อย เหมาะสำหรับคนที่อยากจะดื่มง่ายๆ ซึ่งองุ่นพันธุ์นี้ได้รับการยกย่องว่าเป็น King of red wine เลยครับ
Chardonnay (อ่านว่า ชาร์โดเน่) อันนี้จะเป็นไวน์ขาวนะครับ รสชาติจะเบาๆ กลิ่นจะออกอบอวน กรุ่นๆ ซึ่งองุ่นพันธุ์นี้เป็นตัวที่นิยมนำมาทำเป็น White Wine กันมากครับ จนทำให้หลายคนพูดติดปากว่า Chardonnay คือไวน์ขาวนั่นเอง
Shiraz (อ่านว่า ชีราซ) ตัวนี้จะรสชาติฝาดครับ ซึ่งจะเป็นไวน์ที่มีกลิ่นของเครื่องเทศที่ค่อนข้างแรง เหมาะสำหรับคนที่ชอบความจัดจ้าน
สำหรับตัวของน้าอ้วนเองเลือก
Cabernet Sauvignon ครับเพราะรสชาติที่ดื่มง่ายๆ ออกหวานนิดๆ สำหรับเรื่องของอาหารที่จะมาทานคู่กับไวน์ ทริคง่ายๆ เลยครับถ้าหากคุณเลือกทานไวน์แดง ก็ควรจะทานคู่กับเนื้อที่มีสีแดงครับ เช่นเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ เป็นต้น หรือถ้าเลือกทานเป็นไวน์ขาว ก็ควรทานคู่กับเนื้อสัตว์ที่มีสีขาวเช่น ปลา หรือไก่ หรือซีฟู๊ด นะครับ
เมนูอาหารสำหรับทานคู่กับไวน์ มีมากมายเรย
อีกเมนูหนึ่งก็คือ Fish & Chip ซึ่งถือว่าเป็นอาหารยอดนิยมของคนเมืองผู้ดีอังกฤษเลยก็ว่าได้
ตามมาดูกันว่า อาหารอะไรที่เหมาะกับการดื่มไวน์บ้าง พร้อมทริกดี ๆจากน้าอ้วนสำหรับการดื่มไวน์ อ่านกันแบบเบา ๆ ตามมา
คลิ๊กเลย~~
