หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ทานมื้อดึก ทำให้อ้วน จริงหรือ?  (อ่าน 480 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 20 ธ.ค. 10, 21:02 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

ก่อนหน้านี้มีความเชื่อกันว่า การรับประทานอาหารมื้อเย็น หากรับประทานดึก จะทำให้อ้วน แต่ยังไม่การศึกษาว่าทำให้อ้วนจริงหรือเปล่า จนกระทั่ง Rika Yokoyama, MS และคณะจากญี่ปุ่นได้ศึกษาถึงผลการรับประทานอาหารค่ำดึกไปว่า จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนหรือไม่

การศึกษานี้ใช้คน 10 คนอายุเฉลี่ย 40 ปี ดัชนีมวลกายประมาณ 23.1 โดยให้รับประทานอาหารเช้าเวลา 8.00 น อาหารบ่ายเวลา 13.00 น ส่วนอาหารค่ำปกติเวลา 19.00 น ส่วนอาหารค่ำดึก 22.00 น ผู้วิจัยจะให้ผู้ทดลองรับประทานอาหารตามเวลาดังกล่าว ชนิดของอาหารจะเหมือนกัน โดยรับประทานอาหารในห้องซึ่งสามารถวัดปริมาณออกซิเจน และคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อวัดปริมาณพลังงานที่ใช้ นอกจากนั้นยังวัดความหิวด้วยผลการศึกษา

q*068ผู้ที่รับประทานอาหารมื้อเย็นเร็ว จะมีการใช้พลังงานมากกว่าผู้ที่ทานอาหารมื้อเย็นดึก เนื่องจากผู้ที่รับอาหารมื้อเย็นเร็ว จะมีเวลาืำกิจกรรมนานกว่าผู้ที่รับดึก ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารเย็นเร็ว จะมีโอกาศอ้วนน้อยกว่า
q*068ระดับน้ำตาลและปริมาณอินซูลินในเลือดของผู้ที่รับประทานอาหารเย็นเร็วจะต่ำกว่าผู้ที่รับประทานดึก
q*068กรดไขมันในผู้ที่รับประทานอาหารเร็ว จะต่ำกว่าผู้ที่รับประทานมื้อเย็นดึก
q*068ผู้ที่รับประทานอาหารเย็นดึกจะหิวเก่งกว่าคนที่รับประทานเร็ว


Obesity 2010: The Obesity Society 28th Annual Scientific Meeting. Poster 202-P. Presented October 12, 2010.

q*062นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ไทย โชว์ผลวิจัย Garcinia atroviridis / HCA
ศาสตราจารย์ทางโภชนาการ รพ.รามาธิบดี ม.มหิดล ได้รายงานผลการทดสอบใน อาสาสมัครต่อที่ประชุมสภาโภชนาการทางคลีนิคโลก* ถึงการทดสอบของกลุ่มสตรี ที่แบ่งเป็น 2 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกมีอายุเฉลี่ย 40 ปี ให้รับประทานอาหารที่มีพลังงาน 1,000 แคลอรี่ต่อวัน และละลาย Garcinia atroviridis / HCA กับน้ำดื่ม ควรดื่มก่อนอาหารครั้งละ 1 ซอง วันละ 3 ครั้ง ส่วนกลุ่มที่สองมีอายุเฉลี่ย 35 ปี แนะนำให้รับประทานอาหารในลักษณะเดียวกัน แต่ไม่ได้รับประทาน Garcinia atroviridis / HCA ซึ่งผลปรากฎว่า สัปดาห์ที่ 8 ในกลุ่มผู้ที่ใช้ Garcinia atroviridis / HCA มีการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดเจน คือน้ำหนักไขมันในร่าง-
กายลดลงจากเดิมถึง 5.5 กก. (16.2%) ความหนาของไขมันใต้ผิวหนังตามส่วน ต่างๆ ลดลงดังนี้

ต้นแขนด้านนอก 4.4 %
ต้นแขนด้านใน 24.1%
ใต้สะบัก 11.2 %
เอว 18.5 %
ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลง 23.2 %
และ สัดส่วนของโคเลสเตอรอลต่อ HDL ลดลง 9.3 %
การวัดสารชีวเคมีในเลือดก่อนและหลังการใช้อื่นๆ ไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้

สรุปได้ว่า Garcinia atroviridis / HCA ซึ่งจะไม่ทำให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย

ศ.ดร.พิเชษฐ์ วิริยะจิตรา นักวิทยาศาสตร์ผู้ทำการพัฒนาสารสกัดจากผลส้มแขก Garcinia atroviridis / HCA กล่าวว่าการทดสอบครั้งนี้นับเป็นครั้งที่สามซึ่งทั้ง 3 ครั้ง ได้ผลสอดคล้อง ยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยของการใช้ได้อย่าง มั่นใจ อย.สหรัฐอเมริกา อนุญาตให้นำเข้าและจำหน่ายผลิตภัณฑ์นี้อย่างเสรีในสหรัฐ- อเมริกา และ Garcinia atroviridis / HCA ที่คิดค้นได้นี้ จะมีคุณสมบัติ แตกต่างจาก HCA ทั่วไป คือมีสัดส่วน HCA ในอัตราสูงที่สุดในโลกและละลายน้ำ
ได้ 100% ตลอดจนผ่านการสกัดสารระคายเคืองกระเพาะอาหารออกแล้ว [/color]

*เอกสารอ้างอิง : 8th World Congress on Clinical Nutrition, December, 2000 และ 17th International Congress of Nutrition, Vienna, August, 2001

ติดตามผลงานวิจัยเพิ่มเติมที่ www.AsianHealthLife.com

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
add
เรทกระทู้
« ตอบ #1 เมื่อ: 21 ธ.ค. 10, 10:01 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
 

ทานมื้อเช้าให้มาก มื้อเที่ยงพอประมาณ มื้อเย็นให้น้อย และไม่ทานมื้อดึกเลย หากหิวมากโยเกิร์ตสักถ้วยช่วยคุณได้ q*021

ขอบคุณสำหรับข้อมูล q*021

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม