ช่วงเวลาที่เราต้องอยู่บ้านเพื่อหลบเลี่ยงแพร่ระบาดของโควิด - 19 ก่อให้เกิดความเบื่อหน่ายขึ้นในชีวิตของเรา ทำให้หลายๆ คนต่างหากิจกรรม ไลฟ์สไตล์ต่างๆ เพื่อให้ใช้ชีวิต Work From Home ได้อย่างมีความสุขมากขึ้น
การชงกาแฟสดดื่มเองภายในบ้านกับสมาชิกในครอบครัวเป็นเรื่องที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงเวลานี้ เพราะเพิ่มความสดชื่นและยังสนุกสนานกับการได้ทำสูตรชงกาแฟ ที่มีหลากหลาย และยังได้สร้างสรรค์กาแฟเมนูใหม่ๆ อีกด้วย เช่น กาแฟดำ เติมน้ำผลไม้ เป็นต้น และยิ่งสะดวกสบายหากมีเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติอยู่ที่บ้านทั้งที่เป็นรุ่นใช้กับกาแฟคั่วบดทั่วไป และที่ใช้กับ กาแฟแคปซูล
แนะนำ 3 สูตรชงกาแฟ คลาสสิกที่สามารถชงได้ง่าย ๆ
เอสเพรสโซ่ เป็น กาแฟดำที่สายเข้มขาดไม่ได้ ซึ่งสามารถชงได้อย่างรวดเร็วด้วยขั้นตอนง่าย ๆ เพียงตวงกาแฟคั่วบด 19 กรัม เป็นการชงกาแฟแบบดับเบิ้ลช็อตด้วยเครื่องชงกาแฟให้ได้ปริมาณกาแฟ 35 มล. หรือให้ได้ปริมาณ 1.2 ออนซ์ แต่หากใช้เป็นเครื่องชงกาแฟแคปซูล เพียงกดปุ่มเดียวก็ได้กาแฟแก้วโปรดภายในไม่กี่นาทีแล้ว
อเมริกาโน่ เป็นอีกสูตรของ กาแฟดำ สุดคลาสสิกที่ชงได้ง่ายเหมือนกับเอสเพรสโซ่ เพียงแต่ความเข้มของกาแฟแบบ อเมริกาโน่ จะเข้มข้นน้อยลงกว่าเอสเพรสโซ่ ซึ่ง สูตรชงกาแฟ นี้จะเริ่มจากชงกาแฟเอสเพรสโซ่แบบดับเบิ้ลช็อตด้วยเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติให้ได้ปริมาณกาแฟ 35 มล. จากนั้นเติมน้ำร้อนตามลงไปให้ได้ปริมาณรวมกัน 10 ออนซ์ อเมริกาโน่ร้อนก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
คาปูชิโน่ เป็นกาแฟสูตรนมแก้วโปรดของคอกาแฟหลายคน ซึ่งสูตรนี้จะให้รสชาติของกาแฟเข้มข้นกว่าสูตรลาเต้ วิธีการชงกาแฟสูตรนี้ก็ทำได้ไม่ยากโดยนำกาแฟเอสเพรสโซ่แบบดับเบิ้ลช็อตที่ผ่านการชงด้วยเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติในปริมาณ 35 มล. มาเติมด้วยนมร้อนที่ผ่านการสตรีมแล้วในปริมาณ 6 ออนซ์ จากนั้นเติมฟองนมลงไปเป็นท็อปปิ้งด้านบน หรือใครจะเติมความหวานเพิ่มเติมก็ช่วยให้ดื่มได้ง่ายขึ้นอีก
จะเห็นได้ว่าการชงกาแฟสดดื่มเองนั้นไม่ใช่เรื่องยากหากมีเครื่องชงกาแฟ Nespresso อัตโนมัติติดไว้ที่บ้าน คอกาแแฟคนไหนที่อยากชงกาแฟแก้ว
