หากพูดถึงหนึ่งในอาชีพของเด็กยุคปัจจุบันเชื่อได้เลยว่าอาชีพธุรกิจส่วนตัวโดยเฉพาะการเปิดร้านคาเฟ่หรือเรียกภาษาพื้น ๆ ว่าร้านกาแฟต้องติดอันดับอาชีพต้น ๆ อย่างแน่นอน และเมื่ออยากเป็นเจ้าของร้านกาแฟแล้วอีกหนึ่งอาชีพที่เจ้าของร้านต้องรับบทไปอย่างอัตโนมัติคือการเป็นบาริสต้าประจำร้านนั้นเอง
หลายคนที่ชื่นชอบและหลงใหลในกลิ่นรสและศิลปะบนแก้วกาแฟก็มักจะผันตัวเองให้เข้าสู่วงการบาริสต้าแบบใจรัก สำหรับบางคนที่ถึงแม้จะไม่ค่อยปลาบปลื้มกับกาแฟสักเท่าไรหวังเพียงแค่เส้นทางการทำธุรกิจอย่างเดียวก็คงต้องจำใจฝึกตัวเองให้เป็นบาริสต้าพอที่จะชงกาแฟให้เป็นบ้าง แต่นั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยเพราะว่าหากจำต้องเป็นบาริสต้าจำเป็นหรือเป็นบาริสต้าฝึกหัดมีวิธีการง่ายนิดเดียวเพียงแค่รู้จัก วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ Nespresso ให้เป็นก็สามารถเป็นบาริสต้าได้ และวิธีการใช้
งานของเครื่องนี้ก็ไม่ได้ยากแต่อย่างใดเพียงทำตามขั้นตอนง่าย ๆ 3 ขั้นตอนดังนี้
เติม
ต้องทำความเข้าใจก่อนว่าหลักการชงกาแฟไม่ว่าจะเป็นการชงแบบคนด้วยมือหรือใช้
เครื่องทำกาแฟสด ก็จำเป็นต้องมีปัจจัยประกอบคือ น้ำและกาแฟเป็นหลัก ส่วนอื่น ๆ เช่น นม น้ำตาล ก็ขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มแต่ละเมนู ดังนั้นก่อนเริ่มใช้งานเครื่องต้องเติมน้ำใส่ในแท็งก์ภาชนะที่ติดอยู่ด้านหลังตัวเครื่องก่อน ปริมาณน้ำที่ใส่ก็ขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องอย่าง Lattissima Touch White ของ Nespresso สามารถจุน้ำได้ถึง 0.9 ลิตร ทำให้สามารถชงกาแฟได้ถึง 5 - 7 แก้ว หรือถ้าเป็นเครื่องขนาดมินิอย่าง Essenza - Mini จะบรรจุน้ำได้ 0.6 ลิตร เป็นต้น นอกจากใส่น้ำแล้วเครื่องชงบางรุ่นก็มักจะมาพร้อมกับเครื่องทำฟองนมด้วยหากต้องการชงเมนูกาแฟผสมนมให้เติมนมสดใส่ลงไปด้วยเช่นกัน เมื่อน้ำและนมพร้อมแล้วก็เสียบปลั๊กกดปุ่มเปิดเครื่องทิ้งไว้สักพักให้เครื่องพร้อมทำงาน
ใส่
ระหว่างรออุ่นเครื่องให้เดินไปหยิบ แคปซูล
กาแฟ Nespresso รสชาติที่ต้องการดื่ม โดย Nespresso มีแคปซูลกาแฟให้เลือกมากเกินกว่า 20 รสชาติ เช่น กาแฟดำกลุ่ม Espresso ประกอบด้วย Volluto, Capriccio, Volluto DeC
affeinato, Cosi หรือจะเป็นกลุ่ม Barista Creations ที่มีทั้งกาแฟกลิ่นโกโก้ คาราเมลและวานิลลา เมื่อเลือกได้แล้วให้ใส่ลงไปในช่องสำหรับ แคปซูลกาแฟ ด้านบนและเลื่อนนิ้วไปเตรียมรอกดปุ่มเมนูกาแฟที่ต้องการ หากเป็นเครื่องรุ่นใหม่อย่าง Creatista Pro จะเป็นแบบปุ่มหมุนมาพร้อมหน้าจอดิจิทัลแสดงให้เห็นภาพช่วยให้การใช้งานสะดวกมากยิ่งขึ้น
กด
เมื่อองค์ประกอบทุกส่วนพร้อมแล้วให้ใช้นิ้วกดเมนูที่เลือกเครื่องจะเริ่มทำงานแต่บางรุ่นอย่าง Lattissima Touch White เมื่อกดปุ่มแล้วต้องดึงคันโยกลงด้วยเครื่องจึงเริ่มบีบอัดกาแฟ หากเมนูไหนที่ต้องใส่ฟองนมอย่าลืมกดปุ่มทำฟองนมด้วยแต่หากเป็นเครื่องรุ่นที่ไม่มีเครื่องทำฟองนมในตัวก็สามารถซื้อเครื่องทำฟองนมแยกต่างหากได้อย่างเครื่องตีฟองนมรุ่น Aeroccino 3 ของ Nespresso แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นห้ามลืมอุปกรณ์สำคัญอย่าง
ถ้วยกาแฟ เป็นอันขาดมิฉะนั้นน้ำกาแฟได้ไหลลงพื้นเป็นแน่ ซึ่งการเลือกใช้ ถ้วยกาแฟ ก็ต้องเลือกใช้ให้สอดคล้องกับปริมาณของกาแฟเมนูที่ชงด้วย
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าหลักการใช้ เครื่องชงกาแฟ แบบง่ายเพียง 3 ขั้นตอนก็สามารถแปลงร่างจากเจ้าของร้านกาแฟให้เป็นบาริสต้าได้หรือหากใครที่กำลังคิดจะมุ่งมั่นสู่อาชีพบาริสต้าอย่างแท้จริงก็สามารถเริ่มลองจาก วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ Nespresso ก่อนก็ได้ ไม่แน่ว่าจากบาริสต้าจำเป็นอาจทำให้กลายมาเป็นบาริสต้ามืออาชีพได้แบบไม่ต้องเสียเวลาไปเรียนเพราะ เครื่องทำกาแฟสด Nespresso เพียงตัวเดียว ก็เป็นได้
