เชื่อว่ามีหลายคนที่พอได้กลิ่นหอม ๆ ของกาแฟแล้วเกิดความอยากลิ้มลองแต่เป็นคนที่ไม่ชอบรสชาติขมของกาแฟอย่าง อเมริกาโน่เย็น Nespresso เอาเสียเลย แล้วจะทำอย่างไรได้ล่ะทีนี้ในเมื่อเกิดหลงใหลในกลิ่นหอมของกาแฟแต่ไม่กล้าพอที่จะลองสัมผัสกับรสชาติของกาแฟเสียอย่างนั้น
หลายคนเลือกที่จะยอมตัดใจหันไปดื่มเครื่องดื่มประเภทอื่นแทนแต่ก็มีหลายคนที่ยอมทนความขมเพียงเพื่อให้ได้ลองสัมผัสรสชาติสักครั้งก็ยังดี ต่อไปนี้คนสายหวานที่ต้องการดื่มกาแฟก็ไม่ต้องทนกล่ำกลืนอีกต่อไปเพราะ Nespresso ยักษ์ใหญ่แห่งวงการกาแฟมี สูตรชงกาแฟ สำหรับสายหวานมาฝากด้วยกันถึง
2 เมนู
CAPPUCCINO D'AMOUR ROS
แค่เห็นชื่อก็คงจะเดาออกแล้วว่าเมนูกาแฟ คาปูชิโน่ แก้วนี้จะสร้างความหวานได้มากขนาดไหนและยิ่งถ้าได้เห็นเครื่องดื่มตัวจริงด้วยแล้วจะทำให้ลืมรูปแบบกาแฟสีน้ำตาลรสชาติขมไปโดยปริยาย เพราะกาแฟแก้วนี้เป็นกาแฟสีชมพูที่เหมาะสำหรับสายหวานตัวจริงแถมวิธีการทำง่ายสุด ๆ โดยมีขั้นตอนดังนี้
เทน้ำนมถั่วเหลืองประมาณ 100 มล. น้ำบีทรูท 10 มล. และผงคาร์ดามอมประมาณครึ่งช้อนชา ลงใน
เครื่องชงกาแฟสด Barista จาก Nespresso ซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่ใช้
งานง่ายและยังพกพาได้สะดวกจากนั้นให้กดเลือกเมนู “Cappuccino” และกดปุ่ม Start ให้เครื่องเริ่มทำงาน
หลังจากนั้นนำ แคปซูลกาแฟ Vanilla clair ใส่ลงไปใน
เครื่องกาแฟสด Nespresso แต่ยังไม่ต้องกดเครื่องทำกาแฟให้หันกลับมาทำฟองนมนุ่มก่อนโดยใช้ เครื่องตีฟองนม เป็นตัวช่วย
เมื่อฟองนมได้ที่แล้วให้เตรียม
ถ้วยกาแฟ คาปูชิโน่ 25 มล. และเทเครื่องดื่มในเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่ผสมกันเรียบร้อยแล้วลงในแก้วตามด้วยฟองนมที่เตรียมไว้ จากนั้นให้นำถ้วยไปรองรับน้ำกาแฟจากแคปซูลถือเป็นอันจบขั้นตอน ทีนี้ก็จะได้กาแฟสีชมพูหวานแหววแถมรสชาติหวานละมุนลิ้นให้ได้ดื่มแล้ว
CARAMEL CRME BRULEE LATTE
เมนูกาแฟ ลาเต้ เอาใจสาวรักคาราเมล สำหรับเมนูนี้บอกได้เลยว่าถึงจะเป็นคนไม่ชอบดื่มกาแฟแต่ถ้าหากชอบทานขนมหวานก็ต้องโปรดปรานเพราะมีส่วนผสมทั้งวิปครีมและพุดดิ้งคาราเมล รับรองว่าถูกใจคนรักความหวานเป็นแน่ สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ดังนี้
เทโมนินไซรัปกลิ่น Salted Caramel ประมาณ 2.5 มล. ลงในแก้วกาแฟและตามด้วยพุดดิ้งคาราเมลคัสตาร์ดประมาณครึ่งถ้วยปิดท้ายด้วยน้ำแข็ง 3 - 5 ก้อน
หลังจากที่ผสมเสร็จแล้วให้เททั้งหมดลงในเครื่องชงกาแฟ Barista จากนั้นกดเลือกเมนู C
affe Viennois ในระหว่างรอเครื่องชงกาแฟทำงานก็ให้ทำฟองนมโดยใช้นมสดประมาณ 100 มล. เทลงใน เครื่องตีฟองนม
ปล่อยให้เครื่องชงกาแฟและเครื่องทำฟองนมทำงานกันต่อไปถึงตอนนี้ก็ให้นำ แคปซูลกาแฟ Caramel Crme Brulee ใส่ลงไปในเครื่องชงกาแฟแต่อย่าเพิ่งกดปุ่มทำงานให้กลับไปเอาเครื่องดื่มจากเครื่องชงอัตโนมัติเทลงไปในแก้ว VIEW Recipe และตามด้วยฟองนม ปิดท้ายด้วยกาแฟแคปซูลตามลงไปอาจเพิ่มความหวานด้วยการราดวิปครีมและไซรัปเป็นท็อปปิ้งด้านบนเพิ่มด้วยก็ได้
ต้องยอมรับว่า สูตรชงกาแฟ ทั้ง 2 เมนูนี้มองภายนอกอาจจะไม่เหมือนกาแฟแต่ความจริงแล้วทั้งคาปูชิโน่และ ลาเต้ 2 แก้วนี้เป็นเมนูกาแฟโดยแท้จริงและเป็นเมนูที่จะช่วยทำให้คนเกลียดความขมของกาแฟกลายเป็นคอกาแฟตัวจริงเลยก็ได้
